Nella sezione “Foto” trovate qualche scatto della nevicata di ieri (le prime quattro fotografie) e altri scatti di questa mattina alle ore 8. Come potete vedere le strade sono pulite e “salate” a dovere.
Qui sono abituati alla neve, non come a Padova che se vengono giù quattro fiocchi non si sa più cosa fare. Sono andato anche a vedere il Lago Mendota (a Nord del Capitol, a 5 minuti di strada da casa mia) che ovviamente non è ancora ghiacciato.
Non fa abbastanza freddo!! I mesi più freddi sono Gennaio e Febbraio quando si raggiungono anche i -20 ¬∞C. Allora si che il lago sarà ghiacciato!!
Godetevi le foto al calduccio…

Buon fine settimana!!

L’ultima volta che ho fatto la spesa, Sabato scorso, ho comprato anche del formaggio. Oltre a quello con il peperoncino che avete visto nelle puntate precedenti, anche un tipo di formaggio con il pepe (dubito che sarà qualche cosa di simile al pecorino romano), un Cheddar (quello arancione, avete presente?) e un Cheddar bianco.
Ieri ho aperto il Cheddar bianco… e non avevo fatto caso alla scritta “Now with horseradish!”. Ho pensato… bho… vabbè… che sarà mai ‘sto horseradish!
Eh eh… l’horseradish è nientemeno che il Cren (o Kren)! Anzi, la pianta da cui si ricava, cioè il Rafano.
Bhe, il formaggio è un po’ piccantino, ha un sapore da senape un po’ forte, ma è buono. Secondo me è proprio l’ideale per fare i sandwich con gli hamburgher.
A chi dovesse interessare un po’, lascio questa pagina con qualche notizia e curiosità sul rafano che, a quanto pare, fa perfino impallidire le lentiggini e può essere usato come antiparassitario per i meli.

Ciao!!

O meglio… qui a Madison siamo proprio in inverno!! So che a Padova state ancora “al caldo”. Questa mattina c’erano -8 ¬∞C… fa proprio freddo. Domani è prevista neve, quindi la temperatura salirà attorno a 0 o -1 ¬∞C.
Resta il fatto che il clima non è per niente mite! Le minime di questa settimana dovrebbero essere attorno a -12 ¬∞C.

Qui sotto vi lascio un’immagine delle previsioni del tempo comparate Padova-Madison!

Segnalo ai miei colleghi (e non) Mac-user tre applicazioni interessanti e gratuite.

1. Aurora un programmino che accende il vostro Mac all’ora prestabilita e lo fa funzionare come una sveglia!

2. PTHPasteboard un software interessante e utile che permette di tenere “in memoria” più di uno per volta dei vostri copia-e-incolla quotidiani.

3. PDFView l’alternativa ad “Anteprima” per la lettura dei PDF sul vostro mac. Funziona ed è più comodo!

Provateli tutti! Un Mac-saluto a tutti.

Qualcuno si ricorda il modo di dire, penso, prettamente veneto: “Ma dove eo gheto catà? ‘Ntel tide?” Il tide o meglio Tide era un detersivo in vendita anche in Italia molti anni fa. Qui c’è ancora! Ecco la prova:

Ciao!

Se già non doveste riceverne abbastanza… Se non siete soddisfatti delle 20-30 mail inutili che ricevete ogni giorno… Se volete darne un po’ agli amici… …fatemelo sapere che vi porto a casa un po’ di originale SPAM!

C’è un modo curioso, divertente e “filantropico” per pubblicizzare un sito. Far scrivere un messaggio su un toast con tanto di collegamento al vostro sito personale (o dell’azienda, o altro).
Su Your Name On Toast potete guardare chi ha usufruito di questo servizio e leggere come funziona! A chi non interessano gli scopi umanitari resta da vedere se trova spazio su The Million Dollar Homepage!

A presto!

Avevo promesso che sarei tornato a parlare di cucina, alimentazione e affini qui in America. Oggi parliamo di acqua. Si, come sapete è tipico per gli Americani bere l’acqua con i cubetti di ghiaccio sempre, anche in inverno. Solitamente avviene nei locali e nei ristoranti, ma credo che anche nelle case alcuni mettano il ghiaccio nel bicchiere. Ho chiesto perchè. La risposta? “I think it’s just because we have (ice n.d.r.)!”
Cioè mettono il ghiaccio perchè ce l’hanno!! Che furbi!! Un esempio incredibile di intelligenza superiore!
Credo che l’esempio possa essere trasposto tal quale ai cibi allora… fanno tutto piccante! Salsine, pasta, pizza, tutto!! Sarà perchè hanno il peperoncino!
No comment…
Altra cosa veramente interessante è che hanno l’acqua proteica!!! Potrebbero risolvere il problema della fame nel mondo!! O forse non esiste l’acqua con proteine e grassi… L’acqua ipo o ipercalorica… Ma allora me le spiegate queste etichette??

Enjoy!!

Ho aggiornato la galleria fotografica. Vi ricordo che una volta entrati nella sezione fotografica forse dovete aggiornare il browser. Guardate cosa ho trovato in casa… un bussolotto pieno di monetine!

Qualche commento alla cena del giorno del ringraziamento:

– Le cose tipiche sono il tacchino, il purè di patate (senza sale….), un paio di pappette con non so cosa dentro, la torta con la zucca (molto buona!).
– Abbiamo finito di mangiare alle ore 17.50!!!!
– Un po’ più tardi abbiamo mangiato il dolce.
– Alle 19.30 la gente ha iniziato ad andarsene.
– Alle 21.15 ero a casa…

Che tristezza ragazzi! Finire di mangiare alle sei meno dieci… Mi hanno detto che l’americano tipico mangia tra le 17 e le 18! E quando io gli ho detto che da noi si mangia generalmente verso le 20 mi hanno detto: “Ma a che ora andate a dormire?”.

Ma è possibile?? Sono proprio oltreoceano!