Category Archives: vecchi post

L'angolo del Biotecnologo. – 125

Ore 20.04… la pcr è finita. Ho messo tutto in frigo e domani mattina vediamo cosa ha amplificato, ma prima di andare a casa volevo dirvi questo: ieri è arrivata la taq che è stata ordinata la settimana scorsa… è un enzima molto economico. Talmente economico che ne hanno comprato 40 confezioni (in tutto 80 scatole, quaranta per l’enzima e 40 per il buffer), per un totale di 40000 unità di enzyma! Tante? Non proprio! Tenendo conto che qui usano 2 unità per reazione di pcr, vuol dire 20000 reazioni, cioè circa 208 piastre da 96 in 10 microlitri di reazione o 104 piastre in 20 microlitri. Vedremo se ‘sta taq finirà prima che torni a casa ad Ottobre!

Ora con -10 ¬∞C, nevischio che scende e un buon venticello vado a casa…

Ciao!!

Genitori tecnologici. – 124

Come vanno in giro i genitori Italiani con i loro bambini piccoli? Con le carrozzine!!

Ce ne sono di nuove, di vecchie, alla inglesina, con la capottina, sigillate, doppie o triple, da percorso sterrato, a quattro o tre ruote, con l’ombrellino, col parasole, con la zanzariera, con il freno per non farle muovere, regolabili in altezza e in inclinazione, con il sedile rimovibile e manca solo che sia anche eiettabile…. e tutte con almeno un bambino dentro ovviamente!

Ebbene… non so se sia tipico degli Stati Uniti o solo di Madison, ma qui non ci sono tantissime carrozzine, spesso i genitori si portano i bambini in spalla o a mano se sono in grado di camminare. Ovvio che i neonati sono in carrozzina o in marsupi sotto uno strato bello grosso di indumenti e coperte.

Ma la cosa più sconvolgente non è la scarsità delle carrozzine, ma come sono quelle poche che ci sono!

Sembrano quelle che c’erano in Italia trent’anni fa!! Per carità… forse ce ne sarà qualcuna ancora adesso così, non sono aggiornato… ma più che altro qui sembra che stiano tutti portando a spasso il cicciobello!

Ditemi se questo premuroso papà che controlla il suo marmocchietto non sembra che stia portando a spasso un bambolotto con quella carrozzina! Non ha nemmeno il sacchetto portaoggetti, c’è attaccato lo zaino del bambinetto!

Nove su dieci sono carrozzine “vecchio stile” come quella della foto e come quella che avevo io da piccolo.

Smentitemi se in Italia se ne vedono ancora tante di simili.

Ciao!

Burro di arachidi. – 122

Oggi per la prima volta ho mangiato il burro di arachidi… per la precisione un toast con il burro di arachidi. Bhe… sa di… bagigi! Pensavo che fosse dolce, invece ha proprio il sapore da bagigi. Nulla più. L’ha portato una ragazza del lab con del pane da toast e un tostapane. Cosa dire… non è un granchè! Non fa propriamente schifo, ma secondo me è una di quelle cose da assaggiare e nulla più. Alla lunga è stomachevole.

E invece qui piace un sacco.

Al supermercato c’è uno scaffale piuttosto grande con 30 tipi diversi (tra marche e gusti) di burro di arachidi. Addirittura con confezioni “industriali” in secchielli da 5kg! E il bello è che c’è il burro di arachidi e… la Nutella! Si! Solo la confezione da 300gr, ma c’è.

Quindi non avete scelta: o burro di arachidi o Nutella, niente vie di mezzo! Niente surrogati della Nutella, niente creme alle nocciole, alle noci o altro, niente cioccolata spalmabile, niente di niente.

Sul sito Peanut butter lovers (gli amanti del burro di arachidi) c’è scritto: “To me, peanut butter is the breakfast of champions!“, “Per me il burro di arachidi è la colazione dei campioni!” – Greg Louganis, campione olimpico di tuffi.

E continuando leggereste che è il cibo preferito dagli Americani, presente nel 75% delle famiglie… e buono per condire pasta, carne e verdure…

Lasciatemelo dire…

Winter Sports. – 121

Mentre a Seattle nel giro di poco tempo ha nevicato già quattro volte (fonte Strange America), qui a Madison l’inverno si fa decisamente attendere, come un po’ ovunque (Italia compresa). Non fraintendetemi… fa freddo, ma non abbastanza e i Madisoniani sono delusi! In questo periodo il laghi dovrebbero già essere congelati e la gente dovrebbe essere sul ghiaccio a pescare.

Forse è per questo motivo che Venerdì sera, verso le otto, nella Capitol Square (la piazza del centro formata dalla strada che gira intorno al Capitol) c’erano le strade chiuse e dei camion che portavano neve!! Con tanto di gatto delle nevi e ruspe per distribuirla uniformemente…

Ieri mattina ho capito il senso di tutto ciò. C’è un club sciistico locale che organizza due giorni (Sabato e Domenica) in piazza a fare dimostrazioni e gare. Hanno preparato una pista da sci per il fondo e una rampa per le esibizioni con lo snowboard. E il bello è che non c’era un filo di neve in tutto il resto della città!! Ho aggiunto alcune foto dell’evento: come potete vedere nelle prime sei foto l’unica neve era quella portata dai camion. Le successive le ho fatte dopo la nevicata di ieri pomeriggio. Finalmente forse i Madisoniani si sentiranno un po’ più a loro agio adesso!

Ciao!!

Petizione. – 120

Alle ore 18.55 di Venerdi sera, nell’attesa che finisca la pcr che ho messo su 3 orette fa… segnalo a tutti una petizione che l’ADI (Associazione Dottorandi Italiani) chiede di sottoscrivere per fare in modo che la borsa di dottorato venga portata dagli 800 euro attuali ad almeno 1000 euro.

è un’utopia, ma visto che non costa niente sottoscriverla, non vedo perchè non farlo! Magari (proprio magari…) le cose potrebbero cambiare!

In ogni caso io ho sottoscritto la petizione, se avete voglia di dare anche voi un supporto per questa causa cliccate qui di seguito ADI: Mille Euro al Mese.

Cambiando argomento: domani sarò in laboratorio, ho un po’ di cosette da fare, chissà che ‘sti esperimenti vengano come vorrei…! Vedremo! Intanto mi sono trovato del ghiaccio secco con cui giocare…

Per chi non sapesse cos’è o come si produce vi rimando alla pagina della scienza per qualche informazione aggiuntiva.

Ciao!!

Assenze ingiustificate. – 119

Scusate la mia scarsa presenza in questi giorni, ma ho parecchio da fare in laboratorio… e domani c’è una mega-riunione di tutto il dipartimento di Orticoltura dalle 8 del mattino alle 5 del pomeriggio!

Intanto il clima si rinfresca… con un vento a 33 km/h e -6 ¬∞C.

Mi preparo per il ritorno a casa… Bye!!

Arriva l'iPhone! – 117

Steve Jobs ha presentato il tanto atteso iPhone! Questa mattina negli USA, ore 18 in Italia, sono stati presentati Apple TV e l’iPhone che ha addirittura un sito dedicato: www.iphone.org.

Apple TV è già ordinabile con spedizioni a partire da Febbraio, invece iPhone arriverà negli Stati Uniti in estate in esclusiva con il gestore telefonico Cingular, mentre in Europa arriverà in autunno, speriamo senza esclusive per alcun gestore. I modelli inizialmente saranno due: con 4 o 8gb di memoria rispettivamente.

iPhone è un concentrato di tecnologia simil-smartphone con un solo tasto: si fa tutto solamente toccando lo schermo. è in grado, ovviamente, di telefonare, leggere mp3, mandare sms, gestire e fare fotografie (fotocamera integrata da 2 megapixel), navigare su internet e mandare e ricevere email via Wi-Fi, etc., tutto questo con il sistema operativo Mac OS X!! Quindi vi lascio immaginare la possibilità di installare software: Skype, Messenger, giochi e molto altro!

Sul sito che vi ho indicato qui sopra troverete maggiori informazioni, promette davvero bene!

In sordina è stata inserita nel sito della Apple (che da oggi non è più Apple Computers Inc., ma solo Apple Inc.) anche la nuova base Airport Extreme ora compatibile con il (non ancora) standard Wi-Fi 802.11n che aumenta velocità e portata delle attuali reti wireless.

Non è stato fatto alcun accenno al nuovo sistema operativo Leopard che dovrebbe uscire in primavera e neppure ad aggiornamenti ai computer.

Ciao!